A Construtora Caparaó também atua como empreiteira em projetos diversos, demonstrando enorme capacitação técnica, rigor no cumprimento de prazos e inquestionável qualidade.
Dentre as grandes obras realizadas pelo segmento de empreitada da Caparaó, destacam-se o Biocor Instituto, o Itaú Power Shopping, o shopping Pátio Savassi, a Arena Multiuso do Minas Tênis Clube I e o Edifício da Telemar (hoje Oi), todos eles executados com o característico selo de excelência da Construtora.